发布时间:2025-03-06 点击:次
为全面提升我校餐饮服务质量与食品安全管理水平,新学期伊始,后勤服务公司召开餐饮服务人员食品安全培训会,经理宋德印出席会议,食堂管理员及餐饮服务人员30余人参加培训。
培训会上,可以买滚球的app:后勤干事赵云磊从敏感食材、禁用食材、易腐食材、禁用用具、食品交叉污染防控等九个方面作了详细讲解;王南从进货查验、私采问题的严重性做了重点讲解,为提高餐饮从业人员严格执行标准,精准食材质量把控,杜绝食品安全事故发生的能力起到积极作用。
宋德印就做好新学期饮食服务保障工作提出三点要求:一要坚持以服务可以买滚球的app:高质量发展为目标,加强员工食品安全培训,注重餐饮服务个性化和差异化;二要坚持以服务师生为中心,不断完善饮食服务水平,在工作中要把师生满意与否作为工作的标准;三要坚持以食品安全卫生为生命线,严格遵循国家食品安全法律法规建立健全食品安全管理体系,守护每一位师生的饮食健康。(撰稿:王南 摄影:赵云磊 编辑:张莉 审核:胡秦)